啤酒新世界已至 雪花啤酒守正出奇决战高端业绩喜人

啤酒行业历经几轮沉浮，当下已进入到一个高端化发展新时代，各大啤酒企业逐鹿高端市场，各显神通。而作为啤酒行业领头羊的雪花啤酒在高端化发展道路上持续保持着领先优势。在日前刚刚发布了2021年全年财报中，雪花啤酒综合营业额为人民币333.87亿元，按年增长6.2%，股东应占综合溢利及未计利息及税项前盈利，按年分别上升119.1%及94.6%至人民币45.87亿元及人民币59.91亿元，可谓是成绩喜人！

雪花啤酒董事长兼总经理侯孝海在2021年底首度提出“做啤酒新世界的领导者”的理论。走向高端的雪花啤酒将如何开创啤酒高端化的中国模式、如何打造世界一流啤酒企业？

啤酒行业高质量大繁荣时代的“八个繁荣”凸显

用一句话概括啤酒新世界，就是“中国的啤酒行业进入了高质量大繁荣的新时代”。以“八个繁荣”为主要时代特征：

第一，高品质时代。现在的啤酒和过去不一样，不仅技术工艺、产品质量等达到国际水平，高颜值、内涵、价值、精神都要具备。每瓶啤酒都代表了一群人、一种生活方式、一种高价值的精神追求。如今喝啤酒有专用的杯子，用专用的上酒仪式，啤酒真正进入了一个高品质的时代；

第二，高水平生产的时代。当啤酒产品进入品质时代，说明啤酒粗放发展的时代已经结束，产业走向了成熟、走向了富强。中国产业的生产已经进入了一流的装备、大工厂、现代化的物流、数字化迅速提升的状态，对环境、安全、社会责任越来越重视。现在雪花啤酒持续地优化产能，做大集中化的工厂，做大智能化的工厂；

第三，高收益的时代。收入、利润、ROE（净资产收益率）、企业市值等进入高增长轨道。在高质量大繁荣的时代，啤酒的价值是不菲的，是有高价值和高收益的，在收入、利润方面未来提升的空间极大；

第四，好品牌的时代。中国品牌和国际品牌纷呈，大品牌、大单品不断涌现，品牌价值增厚，现在已是品牌的时代

第五，高端化的时代。大国崛起下，消费升级成为主旋律。价格梯度逐级上升，品类价值回归，顶部价格破窗。在高端化的时代，不只是高端品牌，而是要满足人民日益增长的美好生活需要；

第六，多元化时代。在积极做大主业的情况下向多品类酒类扩展，这个产业的扩张性、赋能性均已出现；雪花现在已经开始形成多酒业、多品类的平台式发展，以建立新商业形态，实现价值共享、资源共享；

第七，TOP5领军时代。行业TOP5（五大核心啤酒企业）占有率达92%，集中度高，行业格局稳定；

第八，命运共同体时代。产业已经变成了以共荣、共创、共享为原则，各方共同维护行业秩序，维护产业发展，致力于社会价值的实现。

决战高端多措并举 盈利能力不断提升

2021年，华润啤酒持续推进决战高端战略落地，完善充实高端销售队伍并推进大客户平台建设，借助欧洲杯和欧冠赛事、产品品鉴会、《这就是街舞4》和X-party等各类主题推广和渠道营销活动，继续培育与推广各重点品牌，2021年华润啤酒次高档及以上啤酒销量约186.6万千升，按年增长27.8%，产品结构显著提升。其中，勇闯天涯superX、喜力®、雪花纯生和雪花马尔斯绿啤酒均以双位数增长。除上述产品结构提升外，华润啤酒于2021年下半年逐步对部分产品的价格进行了适度调整，整体平均销售价格按年上升6.6%，以抵消原材料及包装物料价格上涨而带来平均销售成本上升的影响，使2021年整体毛利率按年上升0.8个百分点至39.2%。同时，2021年华润啤酒整体毛利按年上升8.3%至人民币130.74亿元，盈利能力有所提升。

华润啤酒持续推进多元品牌组合建设，于2021年推出多个新品牌，包括超高端产品醴、高端产品黑狮果啤(#485玫瑰红)、碳酸饮料雪花小啤汽，引进国际品牌红爵和悠世，进一步丰富产品组合及支持高端化发展。

华润啤酒持续推动优化产能布局，于回顾年度内已停止营运5间啤酒厂。于2021年年底，华润啤酒在中国内地24个省、市、区营运65间啤酒厂，年产能约1820万千升。

在拓展非啤酒业务方面，华润啤酒已于2021年10月27日通过其全资子公司注资人民币13亿元于山东景芝白酒有限公司以收购40%的股权。

2022年开年虽然受到全国多个城市出现疫情反复的影响，但雪花啤酒作为中国啤酒行业龙头，对此早已未雨绸缪，将通过啤酒+非啤酒产业双赋能模式，多措并举将疫情影响降到最低，力争今年再创新的辉煌。